Cara membuat donat – Kue donat adalah salah satu makanan berbahan dasar terigu yang cukup diminati oleh kalangan anak – anak maupun orang tua. Bentuknya yang bulat daan lubang di tengah memberikan cita rasa yang unik. Saat ini hiasan donat sudah sangat bermacam – macam ada yang menggunakan mayones, cokelat, keju dan lain – lain.
Nah kali ini kita akan berikan cara membuat donat yang enak dan empuk di lidah.
Nah apa saja bahan – bahan yang dibutuhkan?
- Sediakan sekitar 500 gram tepung terigu.
- Halusan 200 gram kentang yang telah di kukus.
- gula pasir sebanyak 500 gram
- Telur ayam kampung 1 butir saja.
- Air es sebanyak 200 ml.
- Garam sebanyak 1 sendok teh.
- Susu bubuk sebanyak 1 sendok makan.
- Margarin sebanyak 50 gram saja.
- 11 gram fermipan
Nah berikut ini adalah cara membuat donat
1. Langkah yang pertama kali anda lakukan adalah mencampur bahan seperti kentang halus, terigu, susu bubuk, garam, gula pasir, dan fermipan.
2. Setelah semuanya dicampur, selanjutnya anda mengaduk – aduknya hingga merata sambil dicampurkan dengan air es.
3. Terakhir anda masukkan margarin dan telur ke dalam adonan anda.
4. Selanjutnya anda bulatkan adonan yang telah jadi. Kemudian anda simpan sekitar 1 jam hingga adonan mengembang hingga 2 kali lipat akibat penggunaan fermipan.
5. Ambillah adonan sekitar 30 gram lalu bentuk seperti bola. Lakukan terus pada semua adonan anda. Anda dapat mengatur sendiri berat adonan yang anda ambil, semakin besar adonannya maka akan semakin besar pula donat nantinya.
6. Setelah semua bola – bola terbentuk selanjutnya anda tinggal membentuk donat dengan melubangi bagian tengahnya menggunakan cetakan khusus.
7. Diamkan lagi selama sekitar 30 menit semua yang telah anda bentuk menjadi donat.
8. Panaskan minyak menggunakan wajan lalu goreng donat anda hingga berwarna kecokelatan.
9. Bila telah matang sempurna selanjutnya anda tinggal mengangkatnya dan baluti dengan mentega, keju, cokelat atau apa saja sesuai selera anda.
Itulah cara membuat donat yang enak dan empuk. Selamat mencoba
Artikel terkait
Title : Cara membuat donat enak dan empuk
Description : Cara membuat donat – Kue donat adalah salah satu makanan berbahan dasar terigu yang cukup diminati oleh kalangan anak – anak maupun orang tu...
Rating : 5
